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食品中的丙酸影响糖代谢昨日，来自哈佛大学公共卫生学院的研究人员完成了一项更全面、实验周期更长的实验，发现从食品中摄入的丙酸在短期内会导致高血糖、胰岛素偏高，而且长期摄入将会造成肥胖和胰岛素抵抗等更严重的症状。他们首先给小鼠喂食了丙酸，发现小鼠服下后体内许多激素水平会在短期内显著升高。最关键的三种激素包括胰高血糖素（glucagon），其作用与胰岛素相反，会促使糖原分解，提升血糖浓度；去甲肾上腺素（norepinephrine），其能够调节血压，同时也能提升血糖水平；另外还有脂肪酸结合蛋白4（FABP4），其曾被认为参与了脂肪酸代谢过程。在这三种激素急剧升高共同作用下，小鼠迅速产生了高血糖症状。

招股书中，泰然金融披露了一众风险提示，其中提到近期已经出现净亏损，并可能在未来再次遭受损失。互联网金融新闻中心了解到，泰然金融2016年曾产生644.6万美元的净亏损，并在2017年实现扭亏为盈。而这得益于泰然金融向合作伙伴收取的交易费、向借款人收取的管理费、向投资者与合作伙伴收取的服务费增加。其中，向投资者收取的服务费从2017年度的430万美元增至2018年的740万美元，增幅高达73%。

一是要改变社会观念，让大家知道“吹哨人”与带有道德贬义的“告密者”完全不同，“吹哨人”是市场公平公正的维护力量，这需要不遗余力地宣传和教育。二是要从立法的高度，建立起对“吹哨人”的严格保密、保护制度，打消“吹哨人”对于自身安全、对于自己未来职业生涯的顾虑。

“姑娘，你死都不怕，为什么不能活着？没有什么过不去的……。。”9月4日中午，一年轻女子在四川峨眉山景区的舍身崖边，背对悬崖，面向苦口奉劝的游客，一言不发，她张开双手，仰天而下。现场有女性游客看到此景后哭泣。事发当日，当地警方的通报很快查实了跳崖女子的身份：湖南永州宁远县人，李某某，21岁。

食品添加剂与现代病在过去，许多研究会把这两种病症和基因、遗传联系到一起，但随着这几十年来食品工业的发展，已经让科学家无法忽略饮食对肥胖与糖尿病的影响。在食物的生产、保存、包装过程中都会添加许多种化学物质，包括天然存在的物质以及人造化学分子。目前，这些食品添加剂对人体代谢具有何种作用，这个问题还很少有明确的证据来回答。

责任编辑：吴金明来源：环球科学撰文丨杨心舟为了保证食品的风味，许多食品在制作、保存、运输过程中都加入了各种添加剂。但是最新发表在《科学·转化医学》上的研究表明，长期摄入一种在面包等烘焙食物中添加的防腐剂，会导致糖尿病和肥胖的发生。国际糖尿病联合协会最新数据显示，目前全球已经有超过4.25亿糖尿病患者，而这一数字仍在不断攀升，到2045年预计将达到7亿。研究估计每11个成年人中就有1例糖尿病患者，并且这其中有一半没有去医院确诊。糖尿病作为一种慢性疾病，患者往往要承担巨大的心理和医疗负担。而与糖尿病如影随形的肥胖，其趋势同样不容乐观，从1975年至今，短短40多年肥胖人群数目已经翻了2倍，目前全球有超过6.5亿人体型属于肥胖或者超重。